现在超市各式各样的筷子有许多，竹筷子、木筷子、塑料筷子、金属筷子……可是哪一种更有利于健康呢？现在我们就拿金属筷子和竹筷子比较一下。现在我们这个比较主要是从微生物污染的视点来说的，木制筷子或竹制筷子不是那么的润滑，一些小坑坑洼洼或许划痕的当地就很容易藏污纳垢，繁殖一些霉菌。而金属筷子一般是不

碳化筷硬度大、分量小、隔热性好，不用担心烫手，又容易清洗。炭化竹筷仅仅表面进行了碳化处理，不会霉变而已，不会很容易折断。取材于上好毛竹，经过多道工序精制而成。碳化后的竹筷防腐性能好，愈加耐腐蚀，不易变形。毛竹四年便可成材，是一种环保的可在生资源，不管色泽、手感，还是实用性都是加工筷子合适的原